※写真はイメージです。
季節や状況により変更になる場合がございます。
アンセム
¥550(TAX-IN)上質なチョコレート、上質なコニャックを使用して仕上げた、シンプルなチョコレートケーキです。
シャインマスカットのタルト
¥620(TAX-IN)旬を迎えた葡萄を自家製カスタードクリームと共にタルトに仕上げました。
シャインマスカットのショートケーキ
¥540(TAX-IN)甘くてジューシーなシャインマスカットを使用し、ショートケーキに仕上げました。
丸ごとイチジクタルト
¥626(TAX-IN)旬のイチジクをまるごと使用して、カスタード、ベリージャムを入れて、タルトに仕上げました。
エシレクーヘン
¥1853(TAX-IN)フランスのエシレバターを使用した風味豊かなバターケーキで、アクセントにザラメが入っています。
ニューヨークレーズンサンド
¥450(TAX-IN)チーズの滑らかなバタークリームにレモン、たっぷりのラムレーズンを入れ、発酵バターを使用したサクサクのサブレでサンド。
シュー・ア・ラ・クレーム
¥231(TAX-IN)発酵バターを使用した風味豊かなシュー皮に、マダガスカル産のヴァニラをふんだんに使用したカスタードクリームをたっぷり詰めました。
苺のショートケーキ
¥518(TAX-IN)丁寧に仕込んだ自家製のスポンジに、厳選された生クリームを使用して苺をサンドしました。
ガトーショコラ
¥486(TAX-IN)チョコレートをバランスよく配合して、しっとり焼き上げました。相性の良い生クリームと共に
ブロンテ
¥594(TAX-IN)風味の良いイタリア産のピスタチオとショコラの組み合わせ
キャラメリ
¥556(TAX-IN)キャラメル、香ばしいナッツ、チョコレートの組み合わせ。
フレーズココ
¥520(TAX-IN)苺とココナッツが香るバランスの良いケーキです。